椒鹽雞排食譜

椒鹽雞腿料理怎麼做？愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的檸檬香菜椒鹽雞腿排、椒鹽雞腿丁、蒜香椒鹽雞腿、 檸香椒鹽雞腿排 。以及雞腿排、雞腿肉、鹽水雞等 ...

雞胸肉排•粗粒胡椒粉•辣椒丁•雞肉醃料•鹽巴•蔥花•蒜頭末•醬油•米酒•太白粉/麵粉•糖•平底鍋. 15 分鐘. 木不子.CupCook. 收藏食譜以便日後查看. 平底鍋料理_椒鹽雞排+ ...

【椒鹽雞腿排】料理大全- (78) 篇家常食譜與做法 · 胡椒鹽烤雞腿排 · 氣炸椒鹽雞腿排 · 椒鹽蘑菇炒雞腿排 · 噴淚椒鹽雞腿排套餐 · 椒鹽雞腿排佐青花菜 · 香煎椒鹽雞腿排.

2024年2月26日 — 帶皮雞腿去骨, 400克. 食鹽, 3克. 紹興酒, 一大匙. 白胡椒, 一小匙. 蔥(蔥白蔥綠分開), 一支. 薑泥, 1/2小匙. 蒜泥, 一小匙. 辣椒, 一支. 料理步驟.

2018年12月31日 — 食材 ; 去骨雞腿排. 2支400g ; 蒜頭. 10g ; 辣椒. 1條 ; 青蔥. 1根 ; 白胡椒粉. 1/4茶匙.

這道料理調味的概念是來自於夜市的經典小吃鹹酥雞，但捨棄掉對小家庭不方便的油炸手法，改用先醃漬後慢煎的方式把雞皮煎到金黃酥香，再灑上爆香過的蔥蒜九層塔辣椒末，搭配 ...

這次醃料只用簡單的鹽與黑胡椒粉以及蒜頭。鹽與黑胡椒粉的用量大概就是讓雞腿排兩面平均分散即可，因為醬汁的部分也會有鹹度，因此並不需要過多的鹽。